饭爷：林依轮牵手优酷为你做辣酱

老y

　　虽然现如今宋仲基偶吧凭仗溢出屏幕的撩妹窍门把国内各年龄层女人撩拨得少女心众多，但你必定也不会忘掉当年《变形记》傍边那个正直的“国民老公”林子濠——顺带连着当年凭仗一曲《爱情鸟》抓获万千母亲的林依轮也成功晋升为“国民岳父”。
　　尽人皆知，2015年的林依轮收割了一大票“儿媳妇”；但同样是在2015年，林依轮还挑战了全球女神“老干妈”——带着一罐备受蔡澜等名人喜欢的“饭爷”辣酱，林依轮在优酷为其打造的《创食计》节目中变着把戏为观众做家常“小”餐。
　　“饭爷”品牌司理陈焕玉表明，《创食计》作为饭爷露脸的途径之一，在将来不扫除将有更多协作或许，“如今饭爷还仅仅与优酷进行了视频协作方面的试水，以后还会与优酷在视频录制、直播方面进行更多的测验”
　　此外，“饭爷”作为一个大多用户来自线上的新食物品牌，它的包围途径注定有别于传统的线下竞品，比方：深度植入到视频节目中；参与不传统的线下阛阓等等，然后将辣椒酱卖出了另一种姿势。
　　辣椒酱不想走寻常路
　　2015年， “饭爷”上线的辣酱大有与“全球女神”老干妈一较高下之势，但陈焕玉以为，“饭爷”辣酱的面世仅仅为了让食物“复原”本味，情怀至上。“‘饭爷’辣酱的呈现不是为了革新别的品牌，而是革新群众对辣酱的形象。”
　　据了解，“饭爷”辣酱与传统辣酱最大的差异在于它的保质期只要9-12个月，不增加人工色素，防腐办法大多依靠盖上瓶盖。陈焕玉进一步介绍，为了确保辣酱的口感，每一瓶“饭爷”都需经过3天的技术才能完结，此外从商品的口味及外瓶包装，再到商品的运用场景，“饭爷”辣酱都与传统辣酱有所差异，“咱们要做一场辣酱的革新，不是革新别的品牌，是革新咱们对辣酱的形象。辣酱也可以很健康，也可以吃的很有范儿。”
　　但另一方面，辣椒酱的商场并没有那么饱满。辣酱商品作为食物类目更为细分的范畴，商场空间依然无穷。据我国工业信息职业频道调味品类目信息介绍， 我国是全球辣椒酱头号花费国和出产国，花费人群超越5亿，花费额以每年16%的高速递加。可是，现有的辣酱品牌大都需求前进质量，就如今看来商场上的辣酱知名品牌不外乎老干妈、花桥、饭扫光等十余个，包装和口味雷同度很高。
　　而且，饭爷辣酱还有一个优势，跟着互联网日子办法的继续推动，国内花费行为也在发生着深入革新，网购逐步变成干流，这一改变反映在辣酱商场，就需求呈现一个品牌在确保产质量量的基础上，包装以及营销办法更适宜互联网传达。
　　不只仅食物，更是一种日子办法
　　酒香亦怕巷子深，“饭爷”辣酱俨然现已在质量上备好了十足把握，但怎样将品牌打入花费者商场却是摆在面前的现实疑问。可是2015年11月才正式上线的“饭爷”辣酱在11月和12月两个月份共完结了200万元的出售额。
　　短时间可以集合起人气，当然不能只依靠《创食计》花式露脸这一个噱头。“饭爷”除了协作先有的电商平台推出平时营销活动外，还经过微博以及微信大众号活跃与品牌粉丝进行互动。大力打造归于“饭爷”自个的自媒体即是其间的首要一步，在“饭爷”团队看来自媒体不只仅一个露出品牌信息的前言，更首要的是它可以进行粉丝组群建造，不断为粉丝供给风趣好玩的内容和活动。
　　别的，“饭爷”还活跃与别的品牌进行异业协作，参与职业展会。而这类展会比较于一些职业展会，它更带有潮流和时尚的颜色。2015年“饭爷”就参与了伍德吃托克阛阓活动（Woodstock of Eating），这项旨在打造本地美食、手造、旧物、小批量出产的良品好物集会。通常情况下，咱们很难看到会有传统的辣椒酱品牌呈如今一个以别致好玩为首要概念的的阛阓活动上，可是陈焕玉以为，饭爷的定位是一瓶辣椒酱也能很有范儿，这么的阛阓的气质和饭爷自身的追求是相契合的。也因而，这么的线下活动不只使“饭爷”辣酱取得线下与品牌粉丝直观面临面的时机，也假势打出了品牌招引更多潜在花费者族群。
　　
　　不只仅做菜 更是一种奇妙植入
　　2016年“饭爷”与优酷视频网站进行了联合营销活动，林依轮将“饭爷”辣酱带入了自个在优酷平台录制的节目《创食计》中。
　　《创食计》是优酷出品的一档美食节目，林依轮作为节目主持人将为观众展现各种美食的做法；如今《创食计》现已完结54期节目的录制，每期节目5-8分钟，每周三更新一期；到3月16日，该节目现已招引13万余粉丝重视，累计播映1.3万次；此外，《创食计》节目还具有自个的官方微博，现已招引近3万粉丝。
　　而在11月10日更新的《创食计》第35期节目中，林依轮带上了 “饭爷”辣酱为观众线上一道《椒盐排骨配饭爷辣酱烧茄子》菜肴，该期节目累计有超越240万的播映量。
　　陈焕玉表明，“由于‘饭爷’辣酱商品十分契合《创食计》对美食和食材的请求”，而且，作为一款食物类佐料，呈如今一档美食节目中并不突兀，商品和节目自身的融合度很高，当花费者在学习这道烧茄子的过程中，无形中也会感受到这款辣椒酱的魅力，然后引起对饭爷辣椒酱的更多重视。
　　如今《创食计》优酷页面除了具有惯例的“主页”“视频”“评论区”等设置外，还增设了“店铺”一栏，花费者点击以后将会进入一个商品页面，如今显现只要4款商品，其间有2款为“饭爷”辣酱系列，点击这2款商品将会主动连接至“饭爷”的淘宝店铺“饭爷食铺”，而别的2款为《创食计》节目周边商品。
　　“饭爷”品牌司理陈焕玉表明，如今“饭爷”与优酷的协作如今仅仅试水期间，“以后‘饭爷’也会与优酷在视频录制、直播方面进行更多的测验”。
　　虽然“饭爷”团队没有具体泄漏将来与优酷进行协作的方式，但仍可从以往的节目活动中寻找出“蛛丝马迹”。
　　2015年7月，《创食计》在北京前门尊邸举行初度明星互动直播活动，当天除了林依轮在现场教育做构思照料外，还展开了定量版陶烧碗的出售典礼活动，而粉丝亦有时机现场获赠这一商品。如今这些陶碗现已作为《创食计》推出的定量周边商品，在优酷商城同步上线售卖。
　　可见，优酷的视频平台在展露信息的过程中，完全可以更多的联系为电商引流的功用。尤其是在当下，短视频的创造现已被公以为当时的一个职业机会，当视频、商品和电商完美联系在一一起，傍边的转化空间就十分引人遐想了。
　　不难看出，饭爷在从身世开端就泄漏着一股浓浓的互联网气味。如今“饭爷”除了辣酱系列，还推出了“饭爷”小蜜甜品系列，虽然甜品系列没有重推，但现已是一个品类拓宽的测验，而陈焕玉也说到，将来“饭爷”还会活跃进行品类拓宽的探究。