乡甜农场:订单农业常态化的试验田

老y

中产阶级人群的扩展，催生了一种新的农业出售形式——订单化的发作。 　　
　　我国的农商品供需正在阅历一个此消彼长的时期。
　　依据2015年瑞信的数据核算，我国的中产阶级人群现已到达了2.04亿，占全国总人口的20.01%，花费阶级的迭代也带来了迥异于之前的一些花费特性。寻求自在、特性、质量、简略的中产人群在对农商品的需要上，也不再是简略的“以貌取人”，他们习气探究尝鲜、神往天然环境，对健康、环保、无公害的农商品需要不断增加。
　　可是另一方面，跟着国内经济开展、城市化进程的加快，招引了一大批乡村人口向城市活动，乡村的空心化以及有现代农业生产技能的人才流失，变成了当时农业的一大痛点。
　　除此以外，栽培跟风、商场跟风、出售方法单一、无法接触到结尾运用户体会感差，出售窗口不匹配、缺少扩展再生产的资金等疑问，都是农业生产过程中存在的一些痼疾。
　　怎么非常好地完结科学栽培、匹配商场用户的需要，这既是对农业立异者的应战也是机会。
　　万亿农业商场，催生新农业形式
　　跟着互联网+热潮的影响，不断增加的传统职业都在经过互联网的方法进行从头的解构和推动，农业也不破例。国家从方针层面也给予了支持：“要大力支持电商、物流、商贸、金融等公司参加涉农电子商务平台建造。”这是2015年，中心一号文件中的内容，而这一利好音讯也驱动了许多创业人把目光聚集在互联网+农业的范畴，掘金这个声称有万亿级的商场。
　　但本来，早在2014年年头，阿里巴巴就现已开端首先试水农业开展的新形式，并测验推出了“聚土地”的事务模块。据了解，聚土地联合安徽绩县推出的榜首期私家定制农场项目，活动头三天，就有2669人参加采购土地，用一种全新的方法，从头匹配了农商品供需之间的联系。
　　聚土地的运营思路是由第三方的电子商务公司将乡村搁置的土地会集，再把土地分割成若干单元，经过聚划算平台出售土地一年内的运用权。采购运用权的顾客，能够自行播种，也能够保管，享有土地的悉数农作物产出。
　　此外，顾客还能够取得农地游览免门票和免住宿的待遇。同时农人能够从每亩土地上取得流通资金，而且农人还能够再次取得劳作报酬。
　　而聚土地在运营了三期今后，2016年3月，阿里巴巴正式将“聚土地”形式商品化构成常态化形式，正式命名为“乡甜农场”。
　　乡甜农场，农业、金融、大数据怎么打通？
　　乡村淘宝农业开展部高档专家曹玮介绍：“乡甜农场是由乡村淘宝本年关键发明的一个项目，是聚土地的晋级版”。据了解，乡甜农场总共有5大模块，首要包含乡甜农场买卖系统、区域化运营、农资农技、订单前置、金融保险。
　　不论是聚土地仍是乡甜农场，曹玮说平台的人物更大的含义是保证悉数链条的运转晓畅，平台拿手对商场的接触，了解商场对农商品的需要是怎么的，所以能够反推回去应当栽培啥样的商品；而相对聚土地而言，乡甜农场更多的晋级体现在东西的支持上，以零售系统的什物买卖来说，用户下单后能够经过支付宝、物流盯梢、投诉反应等效劳系统，完善悉数买卖链路，而乡甜农场会依据这个根底上再做一个优化晋级。
　　举个比如，东北栽培的大米，合适保存在东北的粮仓，可是假如大米运送到南边，受气温、湿度等要素影响，并不合适长时刻囤积在南边的粮仓，那么假如用户经过乡甜农场的买卖平台定制了一年的东北大米，而这一个订单能够分红12个子订单，在大米成熟后运营商能够每个月给用户寄送大米，用户能够关于每个月的大米质量对子订单进行评估，而对平台来说，能够依据商家和卖家一全年的交互对用户需要了解地更为透彻。
　　而用户定制采购农商品是需要一次性付费的，但这笔金额是被平台冻住的，用户承认一个子订单，平台才会把子订单的费用打到卖家的账户，而剩下冻住的资金，会转入余额宝，发作收益，这有些收益即为用户本身一切，也即是说，用户的这笔订单，付费今后还能发作理财收益。
　　另一方面，平台能够运用资深的大数据优势，为入驻乡甜农场的商家供给更多的花费趋势剖析，曹玮说之前有一个卖小米的事例，运营商很想知道吃小米的人多不多，而平台经过大数据剖析出孕妈妈对比喜爱吃小米，在她们的观念中，小米是对比健康，对孕妈妈有利的食物，那么在包装和计划环节，就会更偏重这个集体。
　　曹玮为此纠正了此前一个也许对比抱负的定制农业的认知，他以为并不是用户想要啥农商品，在任何一个当地都能够栽培这么的农商品，大有些农业生产过程中，仍是会依据农业产地的先天条件、栽培优势来判别的，仅仅运用互联网订单农业的这种方法，能够挖掘出更丰厚的商品特点，协助花费者做花费挑选。
4月中旬，黑龙江肇源县鲶鱼沟生态农场将和乡甜农场协作推广肇源碱地香大米。
　　社区、溯源，订单农业的机会与应战
　　乡甜农场项目负责人章新光介绍晋级乡甜农场的初衷是“直接将买卖两边深化对接，而订单形式常态化的运用，又能够有用防止土地产出的农商品因卖不掉而糟蹋土地资源状况的发作。”
　　除此以外，乡甜农场还要推动C2B（自个定制）CSA（社区农业）形式的完结。乡甜农产的社区化运作，也是依据农商品的特性决议的。以叶菜为例，叶菜的保质期有限，运送半径是对比小的，所以只能区域化运作，因此，在章新光看来，社区农业也是依据不一样农商品的不一样特征来决议的。现在乡甜农场还在进行形式的认证，了解花费者平时叶菜的需要，也即是直供的农场有多少个叶菜种类的生产才干，假如能完结配送，花费者能承受的最长订货期是多久，而在这个订货期内，商家配送又能到达啥程度。
　　同时，为了让花费者更明晰地了解农商品的源头，乡甜农场还会树立一个溯源系统，经过互联网和全链路管控的方法完结产地溯源、生产者溯源、流程溯源以及物资溯源。溯源一方面是给花费者更牢靠的食物保证，另一方面平台也是期望农商品有一个可衡量的规范，让用户能够定心采购。曹玮说“农商品本来对错标的，可是在悉数职业里边，仍是有一些规范的，咱们并不是要应战职业固有的规范，而是期望这些规范让花费者了解，比方说茶叶，经过溯源系统能够让花费者知道咱们茶叶的采摘规范、查验规范等。”
　　现在和乡甜农场协作的除了各个电商运营效劳商，也有一些县域政府看到了农商品上行的商机，也开端介入和乡甜农场协作订单农业。4月中旬，黑龙江肇源县鲶鱼沟生态农场将和乡甜农场协作，两边协作推广肇源碱地香大米。总经理蔡云楼以为：“以往花费者对自个吃到的东西从哪里来是没有清晰概念的。不过，在乡甜农场认购土地后，他们能够亲身来到生产地，实地的去感触。”蔡云楼以为，这种新式的出售形式加强了农人和花费者之间的互动，而更首要的是让他们对自个吃到的农商品能有满足的信赖。
　　但应战依然存在。农业是关乎地域关于劳力运作的，而这种订单农业的形式基本上是链接了榜首产业第二产业第三产业，各地的根底建造和人才缺乏，是对推广这种新农业形式的一个大的检测，章新光说相同的商品有的当地做的非常好，有的当地做的很通常，比方说赣南脐橙，商品的质量、包装都没有疑问，可是物流商的运送车队开不进产地，这即是各方面一个打通的疑问。